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    了解一下冷凍干燥機的凍干曲線(xiàn)

    發(fā)布時(shí)間: 2019-05-09  點(diǎn)擊次數: 2336次
         冷凍干燥機由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì )因脫水而發(fā)生濃縮現象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復原狀,防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。 
        將擱板溫度與制品溫度隨時(shí)間的變化記錄下來(lái),即可得到凍干曲線(xiàn)。比較典型的凍干曲線(xiàn)系將擱板升溫分為兩個(gè)階段,在大量升華時(shí)擱板溫度保持較低,根據實(shí)際情況,一般可控制在-10至+10之間。第二階段則根據制品性質(zhì)將擱板溫度適當調高,此法適用于其熔點(diǎn)較低的制品。若對制品的性能尚不清楚,機器性能較差或其工作不夠穩定時(shí),用此法也比較穩妥。
        如果制品共晶點(diǎn)較高,系統的真空度也能保持良好,凝結器的制冷能力充裕,則也可采用一定的升溫速度,將擱板溫度升高至允許的高溫度,直至凍干結束,但也需保證制品在大量升華時(shí)的溫度不得超過(guò)共晶點(diǎn)。  若制品對熱不穩定,則第二階段板溫不宜過(guò)高。為了提高階段的升華速度,可將擱板溫度一次升高至制品允許的溫度以上;待大量升華階段基本結束時(shí),再將板溫降至允許的高溫度,這后兩種方式雖然使大量的升華速度有一些提高,但其抗干擾的能力相應降低,真空度和制冷能力的突然降低或停電都可能會(huì )使制品融化。

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